中國(guó)人的膳食以谷類為主,而谷類中缺乏鈣元素,導(dǎo)致超過一半的人都處于缺鈣狀態(tài),特別是懷孕的媽媽們,在胎兒成長(zhǎng)到30周時(shí)對(duì)鈣的需求會(huì)驟增,極易引起缺鈣。由于胎兒骨組織的生成和發(fā)育及母親生理代謝都需要大量的鈣,如果飲食中鈣的含量不足或缺乏日照等,都會(huì)導(dǎo)致孕媽媽血鈣下降。不過,隨著優(yōu)生優(yōu)育知識(shí)的普及,孕媽媽們對(duì)缺鈣的癥狀較為熟悉。但是她們也常常疑惑,為什么孕期每天食補(bǔ)藥補(bǔ)不間斷,卻還是感覺到四肢無力、經(jīng)常抽筋和麻木呢。
其實(shí)孕期的飲食是有講究的,否則補(bǔ)上再多鈣也都是在做無用功。
1、以食補(bǔ)為主。
孕媽媽應(yīng)有選擇地多吃些含鈣豐富的食物,例如海帶、紫菜、山楂、硬果、豆類.奶類、蝦皮及芝麻醬等。
2、以藥補(bǔ)為輔。
膳食中的含鈣量往往不能滿足孕期媽媽每日增長(zhǎng)所需,我們以準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谑秤米疃嗟墓穷^湯為例,1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí),湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右,因此,不要將食補(bǔ)作為唯一的補(bǔ)鈣方式,媽媽們應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用補(bǔ)鈣產(chǎn)品?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)常見的補(bǔ)鈣產(chǎn)品及鈣含量為:碳酸鈣40%、氯化鈣27%、碳酸氫鈣23%、檸檬酸鈣21%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%,孕婦應(yīng)盡量選擇含鈣量高的鈣片。
3、補(bǔ)鈣不能貪多,適量即可。
孕期媽媽在不用時(shí)期對(duì)鈣的需求時(shí)不同的,很多媽媽為了不缺鈣,一味大量食用補(bǔ)鈣食譜和鈣片。這樣不僅不能吸收,還會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中引起胎盤的老化,對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒都是負(fù)擔(dān)。最好的方法是少量多次。
4、補(bǔ)鈣同時(shí)要注意促吸收。
鈣質(zhì)在體內(nèi)如果不吸收會(huì)大量囤積,而維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣的代謝,促進(jìn)鈣的吸收。同樣。曬太陽的方式也能促進(jìn)維生素D在體內(nèi)的合成,所以,準(zhǔn)媽媽們每天只要在陽光充足的室外活動(dòng)半小時(shí)以上就可以合成足夠的維生素D。如果是通過藥補(bǔ)的話選擇含有維生素D的鈣劑是最好的。
5、睡前和兩餐中是最佳補(bǔ)鈣期。
鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合,影響鈣的吸收,因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時(shí)間,最好是晚飯后休息半小時(shí)即可,因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低,最適合補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣是一個(gè)“技術(shù)活”,掌握方法才能事半功倍。